羽根田酒店の羽根田浩子さんを講師に迎え、日本酒の楽しみ方を学ぶ『唎酒(ききざけ)講座』を開催しました。
日本酒の基礎知識や唎酒のポイントについて解説をいただきながら、山形県の銘柄4本の飲み比べを行いました。
また、チーズやワカサギの佃煮などの食べ物との組み合わせによる味わいの違いも体験しました。
参加された方からは「自分の好みを知る良い機会だった。」などの声が聞かれ、日本酒の魅力をより深く知る有意義な講座となりました。

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リアルタイム東沢羽根田酒店の羽根田浩子さんを講師に迎え、日本酒の楽しみ方を学ぶ『唎酒(ききざけ)講座』を開催しました。
日本酒の基礎知識や唎酒のポイントについて解説をいただきながら、山形県の銘柄4本の飲み比べを行いました。
また、チーズやワカサギの佃煮などの食べ物との組み合わせによる味わいの違いも体験しました。
参加された方からは「自分の好みを知る良い機会だった。」などの声が聞かれ、日本酒の魅力をより深く知る有意義な講座となりました。
