リアルタイム東沢

2026年2月1日 第8回趣味の講座事業~節分に親しむ恵方巻きづくり~

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趣味の講座事業として、節分に向けた『恵方巻きづくり』を開催しました。

講師には、Kitchen&barカリスマの大竹浩之さんをお迎えし、参加者のみなさんと一緒に楽しい調理体験を行いました。

 

恵方巻きづくりでは、具材の置き方や巻き方のコツを丁寧に教えていただき、初めての方でもきれいに一本を巻き上げることができました。

 

さらに、Kitchen&barカリスマ自慢のハンバーグを参加者で調理し、大竹さんには特製ナポリタンを実演していただきました。

恵方巻きとあわせて、彩りの良い『お弁当セット』が完成し、参加者からは「家でも作ってみたい」「とても楽しかった」といった声が聞かれました。

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